​澳大利亚肯辛顿酒庄

肯辛顿董事—徐国荣女士简介

2017/02/17

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徐国荣,1996年毕业于青岛海洋大学地球科学学院(现中国海洋大学)。2009年移民澳大利亚后开始涉足葡萄酒行业。目前担任澳大利亚葡萄酒行业协会维州分会委员;澳大利亚肯辛顿酒庄庄主;澳大利亚华人葡萄酒协会会长。她于2014年成功通过英国葡萄烈酒教育基金会WSET-Diploma四级的所有考试,成为澳洲获得该证书的第一位华人。

 

徐国荣真正与葡萄酒结缘始于以布琅兄弟酒庄为首的澳大利亚第一家族酒庄联盟的故事,用她自己的话说,“与其说是喜欢葡萄酒,不如说是敬佩那群行业英雄。他们的故事将我引领进葡萄酒的世界,并且不断为它所着迷。”

 

徐国荣将学习和传播葡萄酒及其文化当成自己的使命,不断充实和完备自己,在循序完成WSET 1-4级课程,细阅各种葡萄酒专业书籍之余,她还着重翻阅了大量有关澳大利亚葡萄酒的历史发展、产区人文和著名人物传记,访问全澳各大产区,亲自参与种植和酿酒实践各环节。迄今为止陆续完成了三部澳大利亚葡萄酒著作的翻译,分别是:

  • 《葡萄酒之魂——澳大利亚第一家族酒庄联盟传奇》,本书入围世界美食家图书大奖赛2013年度最佳翻译类图书前三甲;

  • 《詹姆斯.哈利德——澳大利亚酒庄100强》,本书荣获世界美食家图书大奖赛2016年度最佳翻译类图书第一名;

  • 《巴罗萨西拉——揭秘巴罗萨的西拉风味》。

 

今后,她还将进一步走访欧洲及其他国家的葡萄酒产区,不断充实自己,向葡萄酒大师之路迈进。

 

分享是一种美德,葡萄酒本身就是一种分享的文化。常居墨尔本的她除了进行英国葡萄烈酒教育基金会WSET,澳洲美酒等葡萄酒课程的教学之外,自2014年起经哈利德先生授权在“肯辛顿葡萄酒”微信公众平台上开设了“哈利德专栏”;她也将继续翻译一些澳大利亚葡萄酒方面的优秀作品,与中国广大葡萄酒爱好者分享更多关于澳洲葡萄美酒的故事。

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